Dão

A Região do Dão é uma das áreas demarcadas de produção de vinho mais antigas de Portugal, localizada na região central do país, mais especificamente na Beira Alta. Aqui estão alguns detalhes sobre a Região do Dão:

 1. Localização e Clima - O Dão está situado na área montanhosa do planalto beirão, entre as cidades de Viseu e Coimbra. A região possui um clima continental com influências atlânticas, caracterizado por invernos frios e úmidos e verões quentes e secos. As montanhas circundantes protegem as vinhas dos ventos frios do norte, criando condições favoráveis para o cultivo de uvas de alta qualidade.

 2. Solo e Terroir - Os solos do Dão são predominantemente graníticos, com algumas áreas de xisto e argila. Esses solos, combinados com o clima e a altitude das vinhas, contribuem para a produção de vinhos com caráter único, complexidade e elegância.

 3. Castas - As castas mais comuns cultivadas na Região do Dão incluem a Touriga Nacional, a Tinta Roriz (ou Aragonez), a Jaen (ou Mencía), a Alfrocheiro, a Encruzado e a Bical. Estas castas são utilizadas na produção de vinhos tintos e brancos de alta qualidade.

 4. Vinhos - Os vinhos do Dão são conhecidos pela sua elegância, equilíbrio e longevidade. Os vinhos tintos são geralmente encorpados, com aromas de frutas vermelhas e especiarias, enquanto os vinhos brancos são frescos, aromáticos e minerais. Além disso, a região também produz vinhos rosés e espumantes de qualidade.

 5. Enoturismo - A Região do Dão é um destino popular para o enoturismo, oferecendo aos visitantes a oportunidade de explorar vinícolas históricas, participar em degustações de vinhos, fazer passeios pelas vinhas e desfrutar da gastronomia local. Muitas quintas e vinícolas da região recebem visitantes com hospitalidade e oferecem experiências enriquecedoras.

 6. Eventos e Festivais - Ao longo do ano, o Dão promove vários eventos e festivais relacionados com o vinho, incluindo feiras de vinhos, festas da vindima e eventos culturais que celebram a rica herança vitivinícola da região.

 Em resumo, a Região do Dão é reconhecida pela tradição vinícola centenária, pela qualidade dos seus vinhos e  pelo seu ambiente pitoresco, tornando-a um destino imperdível para os amantes do vinho e do enoturismo em Portugal.